시우다드 빅토리아에서 1 시간 거리 인 타마 울리 파스의 남쪽에 있으며 멕시코에서 가장 중요한 오렌지 지역 중 하나에 위치해 있습니다.
오늘날 카사 그란데 (Casa Grande)는 마을이라고 불리며 많은 볼거리가있는 호텔이되었습니다. 이 지역 목장의 역사는 매우 특별합니다. 그들 모두는 옥수수, 헤 네켄 및 감귤 재배에서 그들의 기원을 전문으로합니다. 1932 년에 Emilio Portes Gil이 멕시코의 대통령이되어 농업 유통이 시작되었고 Hacienda de Santa Engracia의 경우 헬멧은 José Martínez Gómez와 그의 어머니의 손에있었습니다. 혁명, 그들은 저항 세력의 포위 공격에서 그것을 구했습니다.
농장에서 호텔까지
이 모든 것은 1940 년에 미국에서 공부 한 José Martínez Gómez가 자주 친구들을 농장에 초대했을 때 시작되었습니다. 그는 잘 생기고 진정한 멕시코 캐릭터이기 때문에 그의 파티는 경마, 닭 싸움, huapangueros 음악 및 지역의 전형적인 요리법과 함께 잊을 수없는 식사로 Tamaulipas에서 유명했기 때문에 큰 성공을 거두었습니다. 산과 가까워 물에 반사되고 일몰이 진정한 색채의 풍경이기 때문에 댐이있어 추가적인 매력을 더합니다. 정원은 주로 오렌지와 아보카도 과수원입니다.
Casa Grande에서의 삶은 분위기로 가득 차 있으며, 밤에는 손님들이 El Cadillo 바에 모여 파티를하고 노래를 부르고 카드 놀이를하고 도미노를 즐기고 하우스 명물 인 "뱀파이어"를 맛볼 수 있습니다. Generations Dining Room은 조상의 웅장한 그림이 옆에있는 커다란 흑단 테이블로 유명합니다. 주방의 책임자는 50 년 동안 Pepe 삼촌의 요리사 인 doña Hilaria의 손녀 인 doña Juanita입니다. 대대로 이어지는 농원의 비밀 레시피는 그대로 유지되고 있습니다.
모두가 자신의 길을 택합니다 ...
주로 Ciudad Victoria, Federal District, Monterrey 및 San Luis Potosí에 흩어져있는 첫 번째 José Martínez의 모든 자손은 크리스마스와 연말을 Santa Engracia에서 축하하기 위해 모여 관광 문을 닫아야합니다. 가족을 수용합니다.
매년 12 월, 우리는 멕시코 시티를 일찍 떠나 퀘 레타로에 정차합니다. 그곳에서 제 맏아들과 그의 대가족을 데리러 산 루이스 포토시와 살티 요로 이어지는 대 사막 평야를 지나면 도로가 이탈합니다. Tampico로 이어지는 도로 인 Huizache에서 우회전하십시오.하지만 Tula와 Jaumave를 가리키는 표지판에 도달하면 왼쪽으로 돌고 거기에서 차에있는 모든 사람들이 노래하기 시작합니다.
툴라에서 자 우마 베로 이동
나는 목장주를 만났다.
그는 그의 어두운 방에 있었다
모두 가죽 옷을 입고 있습니다.
나는 그가 어디로 가는지 물었다
게으르다 :
"빅토리아에 갈거야."그가 나에게 말했다.
내 사랑을 돌릴 수 있도록. '
빅토리아에서 고속도로를 따라 Monterrey까지 30 분만 가면 좌회전하여 Tampico까지가는 기차역이 있고 20 분 더 포장 된 도로를 타고 Hacienda de Santa Engracia에 도착합니다. 냉동 오렌지 주스가 우리와 모든 여행자를 기다리고 있습니다.
산타 엔 그라시아 농장
인터 레지 달 고속도로 Km. 33
예 : Benito Juárez, Mpio. Hidalgo, Tamaulipas.
전화 : 01 (52) (835) 337 1658.
5 가지 필수 요소
• 산으로가는 길을 따라 구아노 동굴로 가십시오. 그곳에는 맑은 물이 솟아있는 웅덩이에서 목욕할 수있는 커다란 절벽이 있습니다.
• Santa Engracia 및 Purificación 강의 근원을 찾으십시오.
• 해질녘에 Santa Engracia Dam을 통해 보트를 타십시오.
• 매일 최소한 한 개의 냉동 오렌지 주스를 마 십니다.
• 주변에서 승마.
