쌀 우유와 데킬라를 곁들인 새우 레시피

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실용적이고 맛있는 새우 레시피를 원하십니까? México Desconocido의 조리법으로 쌀 우유와 함께 데킬라로 새우를 준비하십시오.

성분

(8 인용)

1kg의 큰 새우를 잘 씻고 껍질을 벗기고 꼬리를 남깁니다.
상 리타 2 컵 (레시피 참조)
맛볼 후추
스트립으로 자른 치와와 치즈 300g
750g의 베이컨 스트립
옥수수 기름
화이트 데킬라 1 컵

동행하려면 쌀 우유:

쌀 3 컵을 뜨거운 물에 잘 불려 물기를 뺀다.
버터 1 개
기름 1 큰술
잘게 썬 중간 크기 양파 1 개
껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 2 개
익힌 옥수수 알갱이 1 컵
잘게 썬 녹색 피망 1 개
닭고기 육수 3 컵
레몬 ½ 개 우유 주스 3 컵

예비

새우를 상 리타에 30 분간 절인 후 물기를 빼고 양념장을 저장합니다. 새우는 세로로 갈라 지지만 완전히 갈라지는 것은 아닙니다. 그들은 치즈로 채워지고 베이컨 조각으로 싸여 있고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 튀겨집니다. 그들은 따뜻하게 유지되어야합니다. 매리 네이드를 10 분 동안 끓여서 데킬라의 3/4 부분을 추가하고 2 분 더 요리합니다. 이것으로 새우를 넣고 서빙 접시에 붓고 나머지 데킬라로 불을 붙입니다.

우유 밥:

쌀은 버터와 기름에 튀겨지고, 반쯤 튀겨 진 양파는 더해지며 냄비에서 움직일 때 모래처럼 들릴 때까지 계속 튀 깁니다. 당근, 옥수수 알맹이, 피망을 넣고 1 분 더 볶습니다. 국물, 우유 및 레몬 주스를 넣으십시오. 끓으면 뚜껑을 덮고 불을 낮춘 다음 밥이 익을 때까지 약 25 분 동안 그대로 둡니다.