사프란 치킨

맛있는 사프란 치킨을 준비하는 레시피를 발견하십시오 ...

4 인을위한 INGEDIENTS

올리브 오일 1/4 컵.
닭고기 1 개를 조각으로 자른다.
으깬 마늘 2 쪽.
얇은 바퀴로 자른 중간 양파 1 개
밀가루 2 큰술, 닭고기 육수 1 컵
드라이 화이트 와인 3 컵
사프란, 소금, 후추 ½ 작은 술
조각으로 자른 아몬드 125g

예비

닭고기에 다진 마늘을 뿌려 양념을하고 기름에 튀긴 후 양파를 넣고 익히고 밀가루를 넣고 1 분간 볶습니다. 닭고기 육수, 화이트 와인, 사프란을 넣고 닭고기가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리합니다. 닭고기를 제거하고 소스를 걸러 내고 닭고기를 다시 넣고 아몬드를 넣고 아주 잘 가열하여 즉시 제공합니다.

표시

닭 조각은 개별 접시에 배열되고 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

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