네바다 우유 레시피

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맛있고 독특한 디저트 인 눈 우유를 준비 할 수있는 완벽한 레시피를 제공합니다.

성분

(8 인용)

우유 2 리터
설탕 2 컵
달걀 노른자 3 개
옥수수 가루 2 스푼
레몬 두 개 긁힘

머랭 :

달걀 흰자 3 개
설탕 ¾ 컵
장식 할 레몬 껍질 몇 조각

예비

우유를 설탕과 함께 약 불로 15 분 동안 끓인 후 불을 끄고 따뜻하게합니다. 노른자위에 옥수수 녹말을 섞어 위에 넣은 다음 철사 털로 치고 레몬 제스트를 넣고 조금 걸쭉해질 때까지 다시 불에 태운다. 식히고 서빙 할 용기에 붓고 머랭과 레몬 껍질 스트립으로 장식하고 냉장 보관합니다.

머랭:

흰자는 누가가 될 때까지 두들겨 맞고, 계속 두드리면서 설탕을 조금씩 첨가합니다.