수제 맥주 운동은 지난 20 년 동안 미국 전역에서 거품처럼 성장해 왔으며 캘리포니아 주에만 500 개 이상의 스파클링 와인 공장이 있으며 모두 각기 다른 정체성 스탬프와 다양한 종류로 모든 취향에 맞는 맥주를 얻을 수 있습니다.
샌디에이고시는 양조 물결의 최고봉에 있으며 캘리포니아에서 두 번째로 큰 도시에서 방문해야 할 최고이자 가장 유명한 양조장 중 일부입니다.
1. 밸러스트 포인트 브루 잉 및 증류주
작은 곳이지만 훌륭한 맥주 전통이 있습니다. 밸러스트 포인트는 샌디에이고의 활기찬 다운타운 지역 인 리틀 이탈리아의 최신 양조장 중 하나입니다.
이 장소는 재미 있고 친근하며 야외 분위기가 맛있는 캐주얼 요리와 놀랍도록 결합되어 젊은이들이 좋아하는 맥주 명소 중 하나입니다.
밸러스트 포인트를 통과하여 전국적으로 많이 소비되는 맥주 인 숭고한 Sculpin IPA를 멈출 수 없으며, 맥주 옹호자의 세계 순위 N ° 247에 4.39 / 5 점을 기록했습니다.
이 집의 또 다른 잘 알려진 스파클링 와인은 맥주에 차가운 커피와 풍부한 바닐라를 더하는 맛있는 발명품 인 Victory at Sea입니다. 4.39 / 5의 부러워하는 점수는 252 위를 유지하고 있으며 집에서 자매 인 Sculpin IPA에 뒤지지 않습니다.
포디움의 트리오는 오렌지색과 꽃 향기의 독특한 맥주 인 Dorado Double IPA로 완성되며, 기분 좋은 쓴맛이 특징입니다.
Ballast Point는 대담한 맥주에 대한 비정형적인 제안을 시도 할 수있는 특별한 장소입니다.
주소 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
주소 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. 스톤 브루 잉
2017 년에는 Ratebeer가 캘리포니아 최고의 양조장과 미국에서 맥주를 마실 수있는 최고의 장소로 선정했습니다. 그것만으로는 충분하지 않은 것처럼 Stone Brewing은 또한 세계 100 대 양조장 중 하나로 인정 받고 있습니다.
The Arrogant Bastard Ale은 아마도이 지역에서 가장 유명한 맥주 일 것입니다. 양조장의 초기 영감을주는 낭만적이고 전통적인 터치 때문입니다. 오만한 양조.
현재 Stone Brewing에서 가장 인기있는 맥주는 의심 할 여지없이 Enjoy by IPA로 4.42 / 5 in의 놀라운 점수로 반짝입니다. 맥주 옹호자, 행성 목록의 N ° 202 위치에 배치됩니다. Stone Brewing의 다른 훌륭한 맥주는 Stone Xocoveza와 Russian Imperial Stout입니다.
이 장소는 현대 건축으로 설계되었으며 야외 공간은 매우 쾌적하므로 모든 것이 소비자에게 훌륭한 요리법과 함께 다양한 클래식 및 실험 맥주를 즐길 수 있도록 초대합니다.
방향: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. 칼 슈트라우스
훌륭한 음식 / 맥주 조합이있는 장소를 찾고 있다면 가장 좋은 방법은 Karl Strauss를 방문하는 것입니다. 이 친절하고 신뢰할 수있는 "노인"은 샌디에이고에서 가장 오래된 양조장입니다. 그러나 그가 드라이 홉이 든 맥주를 소개하는 그의 끊임없는 혁신은 전통적이고 저명한 신사의 매력을 잃지 않고 수제 맥주의 새로운 붐 동안 칼 슈트라우스를 떠있게했습니다.
다양한 미식 메뉴는 맥주가 풍부하게 굴러가는 곳에서 비정형입니다. 눈을 감 으면 추천 메뉴는 즙이 많은 연어 버거로 배를 맛있게 채우고 다음을 준비 할 수 있습니다.
맥주에 관해서는 4.14 / 5 in의 등급을받은 열대 과일 향이 나는 훌륭한 스파클링 인 Mosaic Session IPA로 시작하십시오. 맥주 옹호자. Big Barrel Double IPA와 Wreck Alley는 구내를 떠나기 전에 시도해야하는 맥주 연단을 완성합니다.
방향: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. 그린 플래시 브루 잉 컴퍼니
Green Flash에 들어가면 즉시 산업적이지만 아늑한 분위기에 둘러싸이게됩니다. 가이드 투어는 방문객에게 숨겨진 것이 없기 때문에 모든 시설을 방문 할 수 있으며 물론 길을 따라 다양한 종류의 맥주를 맛볼 수 있습니다.
이곳은 넓고 꼼꼼하게 깨끗하며 푸드 트럭이있어서 공복에 먹기 시작할 생각이 없습니다.
금세기 초 크래프트 맥주 운동이 시작된 이래로 그린 플래시는 열대 과일과 꽃의 노트를 맥주의 풍미와 향에 통합하는 기술의 성공적인 선구자 중 하나였습니다.
Green Flash West Coast IPA는 좋은 양의 홉, 섬세한 자몽 향, 그리고 입맛에 좋은 거칠기로 유명한 현지 플래그십 맥주입니다. 4.22 / 5의 등급은 N ° 902의 위치에 있습니다. 맥주 옹호자.
다른 유명한 Green Flash 맥주는 Paladar Wrecker와 Double Stout입니다. 그러나 대부분의 의견은 트립 어드바이저그들은 모두 일등석이기 때문에 Green Flash에 두 번째 맥주가 없다고 생각하도록 초대하고 $ 1.25에 각각을 시도 할 수 있습니다.
방향: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. 피자 포트
"Port of Pizza"는 1987 년 작은 장소로 시작되었으며 오늘날 그 성공은 미국 맥주 축제의 5 개 지점, 2 개의 양조장 및 대규모 메달 컬렉션에 반영됩니다.
다양한 종류의 수제 맥주를 맛보기 시작하기 전에 즙이 많은 피자로 위장을 조절할 수 있다는 것은 말할 필요도 없습니다. Swami의 IPA는 Pizza Port에서 가장 인기있는 스파클링 와인이며 다음 항목에서 4.09 / 5 등급을 받았습니다. 맥주 옹호자. Kook 및 Ponto Session IPA는 또한 사이트에 있었다는 완전한 권한을 자랑하기 위해 소비해야하는 맥주입니다.
크고 잘 알려진 프랜차이즈 임에도 불구하고 Pizza Port는 샌디에이고 스타일로 매우 비공식적이고 편안한 분위기를 가지고 있습니다. 당신은 확실히 여기서 매우 즐거운 시간을 보낼 것입니다.
방향: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, USA
6. 모던 타임즈 맥주
작은 장소는 영리한 장식으로 유명합니다. 장식 예술은 천장에서 볼 수 있으며 많은 기하학적 모양이 매달려 있습니다. 책 시트가 늘어선 벽과 VHS 테이프와 책으로 만든 시음 바에 있습니다. 마이클 잭슨의 포스트잇 벽화는 장소 이름에 걸 맞는 절묘한 스타일의 케이크 장식입니다.
Modern Times Beer에서 그들은 또한 수제 맥주 기술의 전문가이며 추가 된 매력을 위해 자신의 로스팅 커피를 가지고 있습니다. 커피 / 맥주의 절묘한 향기의 조합은 환경에 첫 순간부터 특별한 느낌을줍니다.
다양한 과일 기반 맥주, 편안한 분위기 및 일류 서비스는 샌디에이고의 산업 지역에 위치한 아늑한 Modern Times Beer를 필수로 만드는 또 다른 강점입니다.
방향: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. 코로나도 브루 잉 컴퍼니
샌디에이고 최고의 양조장 중 다수가 주로 미라 마르 지역으로 산업 및 상업 확장과 함께 등장한 반면, 론과 릭 채프먼은 1996 년 작은 고향 인 코로나도 인근 마을을 선택하여 강화를 마쳤습니다. 이 설립에 뿌리.
20 년이 지난 지금, 코로나도 브루 잉 컴퍼니는 오렌지와 구아바와 같은 감귤류와 열대 향으로 맥주를 양조하여 해안에 머 무르 겠다는 원래의 목표를 유지하고 있습니다. Coronado는 2014 년 월드컵에서 두 번의 영예를 얻었을 때 테이블에서 큰 인기를 얻었습니다.
코로나도 맥주는 특이한 이름으로 알려져 있습니다. Idiot IPA는 열대 과일의 풍미와 입맛을 즐겁게하는 단단한 쓴맛으로 장소를 지배하는 맥주입니다.
Stupid Stout는 어둡고 칙칙한 음료로 현지에서 높은 평가를 받고있는 맛있는 초콜릿을 가미했습니다. Sock Knocker는 Coronado의 포디움을 완성하는 스파클링 와인으로, 감각을 폭발시킬 노란색과 시트러스 맥주입니다.
이 훌륭한 캘리포니아 바를 꼭 놓치지 마세요.
방향: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith는 인정받는 맥주 사원이 되겠다는 약속에서 벗어 났으며 샌디에고 국제 맥주 축제에서 두 번의 연속 수상이이를 증명합니다.
소개의 주요 편지는 진정한 스파클링 상징이 된 맥주 인 Speedway Stout입니다. 지난 10 년 동안 가장 많이 팔린 집이 아닙니다. 또한 권위있는 포털에서 4.38 / 5의 점수 맥주 옹호자, 세계 최고의 맥주 중 273 위를 차지했습니다.
호색한 악마와 호색한 할머니와 같은 다른 진미가 멀지 않은 곳에 있으며 목록에서 두 번째 역할을 맡은 AleSmith 크래프트 맥주는없는 것 같습니다.
이것은 쾌적한 현대 산업 장식과 시음 실의 일류 서비스와 결합되어 AleSmith 양조장이 샌디에고에서 즐거운 시간을 보낼 수있는 확실한 옵션이됩니다.
방향: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. 소시에 테 브루 잉 컴퍼니
2012 년에 출범 한 Societe Brewing Company가 운영 된 짧은 기간 동안 Sandieguino와 California의 수제 맥주 세계에서 급격히 상승하는 것을 막지 못했습니다. 2014 년과 2016 년에도 West Coaster 's Best Brewery에서 두 번 수상했습니다. 그들은 그것을 증명합니다.
환영하는 장소는 직원들의 친절 함과 도움이되는 예의를 발산합니다. 집의 강력한 수제 맥주는 벨기에 스타일의 강한 풍미와 특이한 재료가 부족한 것으로 유명합니다.
이 장소의 최고 맥주 중에는 2015 년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서 금메달을 수상한 The Coachman이 있으며, The Pupil 및 Beer Advocate와 같은 다른 스파클링 와인도 멀지 않습니다.
Societe Brewing Company에서는 수제 맥주를 만드는 과정과 관련된 모든 것을 배우기 위해 전형적인 투어를 할 수도 있습니다. 나중에 당신은 강력하고 맛있는 맥주가 당신을 기다리고있는 큰 시음 실로 갈 수 있습니다.
방향: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. 알파인 맥주 회사
이 Sandieguina 양조장의 발표 편지는 잘 알려진 포털에 따르면 2015 년 세계 최고의 수제 양조장 중 6 위입니다. ratebeer.com.
이 곳에서 현대적인 펍 스타일에 대해 불평 할 것이 없습니다. Alpine Beer는 훌륭한 분위기와 일류 서비스를 제공 할뿐만 아니라 스타일이 현지인들에게 평균보다 훨씬 높은 다양하고 절묘한 요리법을 제공합니다.
다양한 종류의 맥주는 낭비가 없습니다. 가장 많이 요청되는 스파클링 와인 중 Simcoe 홉으로 만든 우수한 IPA 맥주 인 Duet을 명명 할 수 있습니다. Nelson IPA는 유럽 호밀과 맥아 향이 은은한 또 다른 훌륭한 맥주입니다.
Alpine Beer의 가장 유명한 맥주는 Keene Idea입니다. 아무것도 아니고 그것은 세계 위치 N ° 458에서 4.58 / 5의 높은 점수를 유지합니다. 맥주 옹호자.
방향: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. 오기 피자 & 브루 잉
1990 년대에 피자 바로 시작된 곳은 오늘날 샌디에이고에서 가장 유명한 맥주 식당 중 하나입니다. Oggi 's Pizza & Brewing은 문을 연 이래 45 개 이상의 상을 수상했으며, 그 중에는 2004 년 맥주 월드컵에서 획득 한 최고의 소규모 맥주 회사로 인정을 받았습니다.
하우스 특산품은 다양한 종류의 창의적인 맥주입니다. 인벤토리에 신선한 재료로 만든 30 가지 이상의 맥주가 있습니다. Oggi ’s Pizza & Brewing의 유일한 문제는 좋은 맥주와 더 좋은 맥주 중 하나를 선택하는 것입니다.
Oggi´s Pizza는 편안한 분위기와 좋은 음식 (피자뿐만 아니라)이 집에서 소파에있는듯한 느낌을주기 때문에 친구들과 함께하는 스포츠 경기를 관람할 수있는 최고의 옵션 중 하나입니다.
방향: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. 잃어버린 수도원
벨기에 스타일 맥주는 The Lost Abbey의 명물이며 조용히 스파클링 스페셜을 마실 수있는 소박한 분위기의 편안한 장소입니다. 유명하고 높은 평가를받는 Duck Duck Gooze는 놀라운 점수 4.62 / 5의 수제 맥주로, 기준에 따라 세계 최고의 맥주 30 개에 포함됩니다. 맥주 옹호자. Duck Duck Gooze는 구식 맥주와 새 맥주를 결합합니다. 간단히 말해서 낭비없는 맥주입니다.
이제 새로운 맛을 실험하려는 경우 Deliverance에는 버번과 브랜디가 특이하게 혼합되어 웨이터에게 말할 수 있습니다. 도대체이게 뭔지는 모르겠지만, 하나 더주세요! 그것이 얼마나 좋은지입니다.
덜 유명하지만 맛있는 것은 Framboise de Amorosa이며 순위에서 N ° 397입니다. 맥주 옹호자. 라즈베리와 맥주를 좋아한다면 여기에 둘 다 있습니다.
Lost Abbey의 유일한 점은 음식을 팔지 않는다는 것입니다. 하지만 그 외곽에는 맥주 시음의 전주곡으로 사용할 수있는 패스트 푸드 트럭이 있고, 나중에는 맥주가 혼자 춤추고있는 뱃속에서 잠자리에 들지 않도록 강화제로 사용할 수 있습니다.
방향: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. 증폭 된 에일 작품
태평양이 내려다 보이는 테라스, 절묘한 맥주 및 좋은 라이브 음악의 조합은이 바쁜 맥주 시설을 방문 할 충분한 이유가됩니다. Amplified Ale Works는 절대 떠나고 싶지 않은 장소 중 하나입니다.
식당의 주력은 열대 과일의 힌트가있는 황금색의 열대 맥주 인 Electrocution IPA입니다. Pig Nose Pale Ale은 식당에서 가장 많이 소비되는 맥주 중 하나 인 맥아와 함께 어둡고 어둡습니다.
마지막으로 Amplified의 소매에있는 에이스는 열대의 풍미와 향을 생성하는 특수 효모로 발효 된 이중 IPA 맥주 인 반짝이는 Trois Cabrones입니다. 이 맥주는 4.29 / 5 인치 맥주 옹호자, 장소에 대한 더 큰 인식의 맥주입니다.
방향: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. 벤치 마크 브루 잉
Benchmark Brewing은 비정형적인 풍미가 많지 않고 우수한 맥주를 공급할 수있는 10 배럴 이상의 맥주를 제공하는 가장 순수한 형태의 맥주입니다.
이 양조장의 대부분의 스파클링 와인은 알코올 함량이 낮고 일관되고 풍미가 높지만 높은 알코올 함량을 더 빨리 데우고 싶다면 제공 할 수도 있습니다.
양조장의 정기적 인 제안은 벨기에 테이블 맥주, 블론드 에일, 브라운 에일, 크리미 한 오트 맥주 및 이곳의 반짝이는 참조 인 인디아 페일 에일로 구성됩니다.
Hop Chunks (Imperial IPA), Dubbel (벨기에 유형), RY RYE (Red Rye) 및 Stargazer를 포함하여 양조 일정에 따라 제공하는 컬렉션도 있습니다.
마찬가지로 Alta de Tierra 시리즈는 1 년에 한 번 시즌별로 출시되며 Feisty Fleur (1 월), Hildegard (2 월), San Diego 71 (6 월) 및 Damn Stout (10 월)이 포함됩니다.
이곳은 즐거운 가족 분위기와 직원들의 탁월한 관심을 유지하며, 집의 위대한 스타 인 맛있는 India Pale Ale을 맛보는 동안 휴식을 취할 수있는 완벽한 조합입니다.
방향: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. 뉴 잉글리쉬 브루 잉 컴퍼니
샌디에고 산업 단지에 위치한이 유명한 양조장과 함께이 반짝이는 투어를 마무리합니다. New English Brewing은 2007 년에 문을 열었으며 이미 40 개 이상의 상을 수상했습니다.
집의 제안은 매우 넓습니다. Pure & Simple은베이스 몰트에 대한 British Golden Promise와 비엔나 맥아, 카라 필 및 크리스탈 클리어 몰트로 만든 국제 스타일의 IPA, 6.5 % ABV로 음료에 색과 복잡성을 더합니다.
Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout는 New English Brewing Company와 유명한 샌디에이고 부티크 커피 로스터 인 Zumbar Coffee & Tea의 협력으로 탄생했습니다. La Zumbar는 2012 Great American Beer Festival에서 "Coffee Beer"부문에서 금메달을 수상했습니다.
New English의 특별한 맥주의 특성을 나열하는 데 시간이 너무 오래 걸리므로 들르는 것이 가장 좋습니다. 맥주 통으로 받쳐 진 테이블이 돋보이는 심플하면서도 정교하게 장식 된 곳이다.
New English에 들어가는 순간부터 여러분을 기다리고있는 단순한 영어 스타일의 생맥주를 마실 수 있습니다.
방향: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
미국에는 약 9,000 개의 수제 맥주 양조장이 있으며,이 중 15 개는 맥주 전문 포털을 고려하여 특권적인 장소를 차지합니다. 샌디에이고를 나가 재미있게 보내야하는 또 다른 이유입니다!
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