또띠야 샐러드 레시피

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여기에서는 두 가지 전형적인 멕시코 재료 인 또띠아와 히 카마로 맛있는 양상추와 비트 샐러드를 준비하는 방법을 알려드립니다.

성분

(1 인)

아주 잘게 썬 큰 또띠아 1 개
튀김 용 옥수수 기름
4 컵의 모듬 상추 잎을 아주 잘 씻고 소독하고 조각으로 자릅니다.
껍질을 벗기고 아주 잘게 썬 비트 1 개
히 카마 1 개를 껍질을 벗기고 잘게 썬다

드레싱 :

블랙 올리브 오일 6 큰술 또는 그렇지 않으면 녹색 올리브 오일
발사믹 식초 3 큰술
소금 1 작은 술
후추 1/2 작은 술 또는 맛보기

꾸미다:

다진 부추
유채과 야채 하나 또는 두 개
오이 슬라이스

예비

팬에 토틸라 스트립이 구워 질 때까지 뜨거운 기름에 갈색으로 바릅니다. 흡수성 종이에 배수하십시오. 양상추를 드레싱의 절반과 섞어 큰 장식용 접시에 놓고 비트, 히 카마, 또띠아를 얹고 나머지 드레싱을 뿌립니다. 다진 골파를 뿌리고 유채과 야채와 오이 조각으로 장식합니다. 옥수수가 부드러워지지 않도록 즉시 제공됩니다.

드레싱 :

모든 재료를 항아리에 넣고 잘 유화 될 때까지 덮고 흔들어줍니다.

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