절인 할라피뇨

맛있는 피클 칠리 토를 준비하는 요리법 ...

성분

올리브 오일 1 컵, 깃털로 얇게 썬 양파 2 개, 맛을 내기위한 마늘 8 쪽, 껍질을 벗긴 당근 6 개, 얇게 썬 것, 할라피뇨 1kg, 끝을 세로로 자른 것, 백 식초 3 컵, 1 소금 1 큰술 또는 맛을 내기 위해 지방 후추 10 개, 월계수 잎 4 개, 오레가노 3 큰술 또는 맛을 내려면 백리향 1 큰술. 5 컵을 만듭니다.

예비

기름은 법랑 냄비 또는 항아리에서 가열되고 양파를 추가하고 몇 초 동안 볶습니다. 마늘, 당근, 고추를 넣고 5 분 더 볶습니다. 식초, 소금, 후추, 월계수 잎, 오레가노, 타임을 넣고 10 분 동안 끓인 다음 불을 끕니다. 그것은 미리 끓인 항아리에 포장되고 혼합물이 완전히 차가워 지거나 진공 포장 절차를 따를 때까지 덮지 않습니다.

표시

그들은 항아리에 담아 야합니다.

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