완벽한 레시피, Cuete encacahuatado

Encacahuatado cuete는 맛있는 요리입니다. 여기서 우리는 그것을 준비하는 레시피를 제공합니다.

성분

-쇠고기 또는 테 메라 1kg

심지: 두껍게 자른 베이컨 2 장, 얇게 썬 세라노 햄 1 장, 굵게 썬 햄 1 장, 굵은 익힌 햄 1 장, 얇게 썬 옥수수 기름 3 큰술, 소금, 후추 맛.

고기를 요리하려면: 양파 1 개, 반으로 자른 것, 마늘 2 쪽, 월계수 잎 1 개, 오레가노 장식 1 개.

소스 용: 라드 또는 옥수수 기름 2 큰술, 잘게 썬 양파 ½, 구운 땅콩 150g, 박스 빵 1 조각, 구운 미디엄 토마토 3 개, 정향 2 개, 검은 후추 4 개, 1 조각 계피, 소금 및 맛. 6 인용.

예비

큐에 테를 재료와 섞고 기름에 갈색을 바르고 소금과 후추로 간을합니다. 물로 덮고 양파, 마늘, 허브가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 고기를 제거하고 얇게 썰어 끓을 때까지 소스에 넣습니다. 으깬 감자 또는 흰 쌀과 함께 제공됩니다.

소스: 기름이나 버터 2 큰술에 양파를 넣고 땅콩이 타지 않도록 볶은 후 빵을 넣고 볶습니다. 이것은 토마토, 허브, 소금 및 후추로 갈아서 맛볼 수 있습니다. 남은 버터 나 기름에 걸러 내고 양념이 잘 될 때까지 볶습니다.

표시

얇게 썬 encacahuatado cuete를 둥근 접시에 담고 중국 파슬리와 땅콩 몇 개로 장식합니다.

비디오: Galletas Crema de Cacahuate y Chocolate. Bien Faciles (할 수있다 2024).