CHILEATOLE DOÑA SOFÍA

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이 조리법으로 맛있는 칠리 톨을 요리 할 수 있습니다. 그것을 테스트하십시오!

성분 (8 인용)

붉은 칠리 톨의 경우 :

껍질을 벗긴 옥수수 6 개.
2 리터의 물.
½ 리터의 우유.
¼ 킬로그램의 옥수수 반죽.
맛볼 소금.
2 개의 필론 실로 조각.
2 개의 앙초 칠리를 갈아서 끓여서 갈아서 물기를 뺀다.
에 파조 테 1 가지.

동행하려면 :

300g의 신선한 치즈를 입방체로 자릅니다.

masa atole의 경우 :

반죽 1/4 킬로.
2 리터의 물.
½ 리터의 우유.
필론 실로 2 개.
계피 큰 조각 1 개.

예비

칠레 아톨: 옥수수 알갱이를 물과 소금으로 익혀 맛을냅니다. 2 리터의 물을 우유와 함께 끓여서 갈색 설탕을 혼합물에 첨가하고 옥수수 알갱이, 물에 녹인 덩어리 및에 파조 테 가지를 첨가합니다. 익을 때까지 중불로두고 고추와 소금을 넣고 맛을 내고 약간의 양념을합니다.

Atole: 우유, 필론 실로, 계피와 함께 물을 끓여 찬물에 녹인 덩어리를 넣고 중불에 두어 두껍게 익힌다.