Tamaulipas의 요리법은 전국 북동부 지역에서 사용되는 요리법과 매우 유사하며 풍부하고 맛이 좋지만 해안 지역에서 나오는 해양 기원의 음식이 풍부합니다. 시도를 중단하지 마십시오!
북동부에서 수년 동안 무엇을 먹었습니까? 주로 소와 작은 소의 고기이므로이 지역에서 가장 좋아하는 요리 중 하나는 양치기와 같은 다양한 방법으로 조리되고 제공되는 어린이입니다. 그릴, 초리 조 및 말린 고기와 마찬가지로 고기 컷도 높이 평가되며, 바람직하게는 계란으로 요리하거나 토마토, 양파 및 칠리로 끓입니다.
타마 울리 파스 요리를 풍성하게 한 또 다른 중요한 요소는 옥수수 였는데,이 옥수수는 스튜, 돼지 고기 타 말레, 닭고기, 심지어 사슴 고기와 후일 로타 또는 붉은 고추의 비둘기로 채워진 맛있는 고르 디타를 만듭니다. 우리는 또한 밀가루 토르티야와 튀긴 양파 및 칠리 슬라이스와 함께 구운 맛있는 아사 데 로스 치즈를 찾습니다. 호텔과 레스토랑의 점심은 매우 인기가 있습니다. 아침 뷔페에는 항상 맛있는 메뉴와 모든 종류의 스튜가 있습니다. cuitlacoche는 또한 큰 수요가 있으며, 맛볼 계란이나 맛있는 퀘사 디아를 만듭니다. 마타 모로스를지나 아침을 먹으러 가면 볶은 콩으로 채워진 달걀 오믈렛으로 구성된 맛있는 구아 인을 주문하는 것을 잊지 마십시오.
사냥 시즌에는 주 대부분의 지역에서 사슴 고기, 메추라기, 후일 로타 등으로 만든 맛있는 요리를 찾을 수 있습니다.
차례로, 해안의 음식에는 다양한 방법으로 요리 할 수있는 대담한, 스 누크 또는 붉은 도미와 같은 매우 다양한 물고기가 있습니다. 크랩 살피 콘, 크랩 칠 팩홀 또는 박제 게를 먹어 보는 것을 놓쳐서는 안됩니다. 새우도 맛있습니다.
디저트로는 파인애플이 들어간 고구마, 결정 과일, 타차에 호박, 파인애플과 호두가 들어간 코카 다, 호두가 들어간 데이트 스위트, 흑설탕이 들어간 진한 고르 디타가 항상 좋은 컵과 함께 제공됩니다. 커피
Tamaulipas를 맛볼 수있는 몇 가지 요리
-새우 "El Tinieblo"를 곁들인 계란 오믈렛
-바다의 과일 "코로나 룸"
-사슴 고기 타 말레
-Rosa de Matamoros의 해산물 수프
-해적 반 그릴 타코
-가든 코로나 박제 게
-로마 콜로라 다의 비둘기
