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Gorditas는 모든 회의에 적합한 멕시코 음식입니다. 이 조리법에 따라 직접 준비하십시오!
성분
(4 인용)
- 또띠아를위한 좋은 반죽 1kg
- 라드 250 ~ 300g
- 맛볼 소금
채우기
- 돼지 껍질
- 신선한 치즈
- Refried beans
- 콩 건조, 조리 및 분쇄
동행하다
- 크림
- 생 또는 조리 된 그린 소스
- 부서진 신선한 치즈
- 다진 양파
예비
반죽을 소금과 버터와 섞어 다루기 쉬운 반죽을 만드십시오. 그것으로 직경 약 10cm x 두께 2의 고르 디타를 만든 다음, 중앙에서 열리고 원하는 채우기로 조심스럽게 채 웁니다. 마지막으로, 그들은 완벽하게 닫히고 뜨거운 코말에서 조리되어 때때로 20-30 분 동안 또는 잘 익을 때까지 돌립니다.
익힌 녹색 소스는 세라노 고추를 녹색 토마토와 함께 요리하고 갈아서 만듭니다. 생 소스는 세라노 고추를 그린 토마토와 함께 갈아서 만듭니다.
멕시코 간식 전통 멕시코 음식 gorditas 레시피 멕시코 antojitos 요리법Share
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