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Los Parados taqueria의 튀긴 치즈는 맛있습니다. 여기서 우리는 레시피를 공유합니다!
성분
- 치와와 치즈 8 장 (각각 1cm 두께)
- 빵가루를 만들기 위해 구타 달걀
- 빵가루를 만들기위한 가루 빵 1 컵
- 튀김 용 옥수수 기름
그린 소스:
- ½ 킬로의 토마 틸로
- 다진 양상추 1 컵
- 다진 중간 크기 양파 1 개
- 껍질을 벗기고 갈아서 구운 칠 라카 2 개
- 설탕 3 스푼
- 맛볼 소금
레드 소스:
- 250g의 안초 칠리, 인조 또는 마늘 2 쪽
- 마조람 ¼ 작은 술
- 오레가노 1 작은 술
- 계피 스틱 1 개
- 식초 1/8 컵
- 오렌지 주스 ½ 컵
예비
치즈 조각은 계란을 통과 한 다음 갈은 빵을 통과하고 뜨거운 기름에 갈색을 띕니다. 흡수성 종이에 물기를 제거하고 즉시 제공하십시오. 반은 녹색 소스로 덮고 다른 하나는 붉은 소스로 덮으십시오.
그린 소스:
모든 재료는 ¼ 컵의 물과 함께 조리됩니다. 모든 것이 액화됩니다. 소스는 달아야합니다.
레드 소스:
안초 칠리를 마늘과 향초와 함께 약간의 물에 끓입니다. 이것은 식초, 오렌지 주스 및 소금과 섞여 맛을냅니다.
표시
두 조각의 치즈를 개별 접시에 놓고 그중 하나는 그린 소스를, 다른 하나는 레드 소스를 뿌려서 좋은 그린 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다.
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