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8 인분의 재료
16 xcatic 칠리를 구워서 껍질을 벗기고 갈아서 채운 다음 조심스럽게 개봉했습니다.
채우기
코티지 치즈 2 컵
크림 치즈 3 컵
잘게 썬 호두 1/3 컵
건포도 1/3 컵
맛볼 소금, 후추, 계피
파스타
필로 반죽 1 롤
녹인 버터 120g
소스 용
옥수수 기름 2 큰술
잘게 썬 작은 양파 1 개
잘게 다진 작은 마늘 1 쪽
1 개의 칠리 드 아르 볼 구이 및 다진
구운 토마토 1 / 2kg
맛볼 소금과 후추
예비
고추가 채워져 있습니다. 파스타는 녹은 버터로 펼쳐지는 두 층으로 나뉩니다. 그들은 적절한 크기의 직사각형으로 자르고 이것들로 고추를 감싸고 꼬리를 바깥쪽에 둡니다. 버터로 유약을 바르고 180ºC의 예열 오븐에서 25 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 구워냅니다. 그들은 ranchero 소스와 함께 제공됩니다.
채우기
모든 재료가 잘 섞여 있습니다.
소스
뜨거운 기름에 양파, 마늘, 칠리를 간을하고 으깬 토마토와 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 소스가 걸쭉해질 때까지 간을합니다.
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