수프 밀파

이 수프는 Tlaxcala의 전형이며 여기에서 조리법을 공유하여 준비하는 방법을 알 수 있습니다.

성분 (10 ~ 12 명)

• 버터 1 개.
• ½ 잘게 썬 양파.
• 포블 라노 고추 2 개를 구워서 껍질을 벗기고 다듬고 얇게 자릅니다.
• 대충 다진 호박꽃 2 컵
• 익힌 옥수수 알맹이 1 컵.
• 익히고 껍질을 벗긴 녹두 1 컵.
• 4 개의 노팔 요리를 헹구고 헹구어냅니다.
• 3 리터의 닭고기 육수를 부용 가루로 만든 육수로 대체 할 수 있습니다.
• 에 파조 테 1 가지 또는 맛을 내기 위해 소금으로 맛을 낸다.

예비

버터에 양파를 넣고 슬라이스를 넣고 몇 초 동안 볶은 다음 호박 꽃, 옥수수 알맹이, 넓은 콩, 노 팔레를 넣고 1 분간 볶습니다. 국물과에 파조 테를 넣고 10 분 동안 또는 양념이 잘 될 때까지 끓입니다.

표시

그릇과 깊은 점토 요리에서 열을 잘 유지합니다.

비디오: Magical Kitchen ASMR Ambience (할 수있다 2024).