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이 간단한 조리법에 따라 Virrey Mendoza 계란을 준비하십시오. 식욕!
성분
(1 인)
- 갓 만든 또띠아 1 개
- 콩 1 큰술
- 달걀 1 개, 튀김 용 옥수수 기름
- 햄 1 조각
소스 용
- 4 등분 한 대형 토마토 1 개
- 세라노 고추 1 개
- ¼ 작은 양파
- 에 파조 테 잎 1 개
- 맛볼 소금
- 옥수수 기름 1 큰술
꾸미다
- 크 럼블 랜 체로 또는 숙성 치즈 1 큰술
- 아보카도 2 장
- 신선한 파슬리 1 가지
예비
또띠야를 데우고 껍질을 떼지 않도록 조심스럽게 들어 올리고, 볶은 콩과 함께 안에 펴고 날달걀을 넣고 토르티야를 충분히 뜨거운 기름에 튀겨서 작은 숟가락으로 조심스럽게 제거하고 접시에 햄 슬라이스를 올려 놓고 소스에 목욕을하고 치즈를 뿌린 다음 아보카도와 파슬리로 장식합니다.
소스
토마토를 넣고 ¼ 컵의 물, 고추, 양파,에 파조 테, 소금을 넣어 맛을 낸다. 뜨거운 기름에 2 분 동안 섞고, 걸러 내고 볶습니다.
표시
그들은 개별 접시에 제공되며 냉장 콩과 함께 제공 될 수 있습니다.
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