MARGANZO 레스토랑의 치킨 피빌 레시피

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이제 집에서 편안하게 Marganzo 레스토랑에서 치킨 피빌을 먹으십시오. 이 레시피를 시도해보세요!

성분

(4 인용)

닭고기 1 개를 4 등분하여 잘 씻어서 말립니다.
레드 레카도 또는 상업용 아키오 테 페이스트 100g
오레가노 1 작은 술
월계수 잎 2 개
지방 고추 6 개
커민 1 꼬집
신 오렌지 주스 1 ½ 컵 또는 달콤한 오렌지 반과 식초 반
작은 토마토 12 조각
얇은 양파 조각 8 개
에 파조 테 잎 8 장 또는 맛보기
라드 6 작은 술
맛볼 소금과 후추
닭 조각을 감싸는 4 사각형의 바나나 잎, 불길을 통과하여 부드럽게

예비

붉은 레카도 또는 안나 토 페이스트는 오레가노, 베이 리프, 후추 및 커민으로 갈아서 신 오렌지에 용해됩니다. 닭고기 조각을 바나나 잎에 놓고 토마토 3 조각, 양파 2 조각 및에 파조 테 잎 2 개를 놓습니다. , 그들은 땅에 목욕을하고 버터와 소금과 후추 1.5 티스푼을 각 조각에 첨가합니다. 바나나 잎에 잘 싸서 일부 패키지를 만들고 베이킹 트레이에 넣고 오븐에 넣고 180 ° C로 예열합니다. , 45 분 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지. 그들은 볶은 검은 콩과 흰 쌀과 함께 제공됩니다.