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이 조리법에 따라 맛있는 콩과 바나나 털갈이를 준비 할 수 있습니다. 그들을 즐기십시오!
성분
- 익은 질경이 4 개
- 검은 콩 1½ 컵
- 밀가루
- 튀김 용 옥수수 기름.
냉장 콩 :
- 라드 125g
- 잘게 썬 양파 ¼ 개
- 익힌 검은 콩 1½ 컵
- ½ 컵 콩 육수
- 맛볼 소금.
8 인용.
예비
바나나는 모든 것을 익혀서 매우 부드러워 질 때까지 물에서 껍질을 벗 깁니다. 물기를 빼고 개봉 한 후 펄프를 제거하고 포크로 으깨어 퓌레가 남을 때까지 이걸로 토르티야를 만들고 가운데에 콩을 넣고 고로케처럼 말아서 밀가루를 통과시켜 남은 것을 털어냅니다 , 뜨거운 기름에 튀기고 흡수성 종이에 배수하십시오.
볶은 콩 : 버터를 가열하고 훈제 할 때 양파를 넣고 황금빛으로 변할 때까지 튀기고 콩과 국물을 넣고 털갈이를 사용하여 퓌레가 될 때까지 으깬다. 그들은 소금으로 맛을 낸다. 잘 튀겨서 팬 바닥이 보이면 불을 끄세요.
표시
신선한 바나나 잎이 늘어선 작은 쟁반이나 바구니에 담겨 제공되며, 돼지 고기 구이와 함께 사용하기에 이상적입니다.
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