닭고기와 함께 노란색 두더지 레시피

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Tlalmanalli 레스토랑의 레시피로 노란색 두더지를 준비하십시오.

성분

(6 인용)

노란색 해안 고추 3 개 또는 실패하면 과히 요
중간 크기 토마토 1 개
밀토 메이트 1 개 (그린 토마토)
정향 2 개
고추 2 개
오레가노 1 작은 술
acuyo 잎 1 개 (허브 산타)
옥수수 반죽 200g
치킨 콩소메 1 리터
닭고기 1 / 2kg
200g의 녹두를 깨끗하게 자르고 요리했습니다.
큰 입방체로 자르고 익힌 차요 테 2 개
익히고 껍질을 벗긴 샴 브레이 칩 16 개
익혀 반으로 자른 호박 6 개
맛볼 소금

예비

칠리와 토마토는 약간의 물에 조리됩니다. 그런 다음 이것은 acuyo를 제외한 향신료로 갈아서 긴장시킵니다. 치킨 콘 소메를 넣고 냄비에 끓여서 아쿠 요 잎과 소금을 넣어 맛을냅니다. 마지막으로, 움직임을 멈추지 않고 조금씩 덩어리가 추가되고, 원자가 형성 될 때까지 약간의 물로 액화됩니다. 불을 일으키지 않도록주의하면서 걸쭉해질 때까지 계속 요리하십시오. 서빙 할 때 야채와 닭고기를 넣으십시오.