Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
이 조리법을 사용하면 Michoacán의 전형적인 요리 인 맛있는 Tarasca 수프를 준비 할 수 있습니다. 그것을 즐기십시오!
성분
옥수수 기름 6 큰술
잘게 썬 큰 양파 1 개
잘게 썬 큰 마늘 2 쪽
토마토 퓨레 1kg 1 캔
물 2 리터
월계수 잎 4 개
2 가지 타임
마조람 가지 2 개
닭고기 가루 육수 4 큰술
갓 갈은 후추 1 작은 술
6 개의 앙초 칠리를 갈아서 얇게 썰어 튀겨서 (미초 아칸에서는
라마 "Pasilla")
토르티야 10 개를 조각으로 자르고 튀긴
스트립으로 자른 신선한 치즈 350g
¼ 리터의 헤비 크림
맛에 맞게 다진에 파조 테
예비
뜨거운 기름에 양파와 마늘을 넣고 토마토 퓨레를 넣고 "치니 토"가 될 때까지 볶은 다음 물, 국물, 향료, 후추를 넣습니다. 10 분간 끓입니다. 약간의 칼딜로를 가져다가 튀긴 칠리 두 개와 튀긴 또띠야를 섞어 끓는 수프에 붓고 5 분 더 끓입니다.
표시
튀긴 토틸라, 튀긴 칠리 스트립, 치즈 스트립, 크림 한 스푼, 잘게 썬에 파조 테가 들어간 개별 수프 접시에 담아 맛보십시오. 미초 아칸 요리 인 Tarasca 수프를 제공하고 즐기십시오.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
