오이 소스 레시피

몬테레이에서는 구운 고기를 사용하여 많이 먹으며 오이 소스를 곁들인 훌륭한 옵션입니다. 이 조리법을 배우십시오!

오이 소스는 고기, 토 스타 디타, 소프, 타코 및 케사 디야와 함께 사용됩니다.

성분

• 오이
• 하얀 양파
• 토마 틸로
• 칠레 세라노, 할라 페뇨 및 / 또는 하바네로 (매운 맛에 따라 다름)
• 맛볼 레몬
• 고수풀
• 마늘
• 소금

예비

재료의 양은 준비 할 부분에 따라 다릅니다. 적당한 크기의 오이 1 개와 중간 양파 1 개를 사용하면 좋은 부분을 얻을 수 있습니다. 이들은 잘게 썰어 용기에 담습니다.

반면에 고추와 함께 토마 틸로를 요리하여 소스를 준비하고 마늘과 고수로 액화하고 소금 한 꼬 집을 넣고 약간 식힌 다음 이전에 다진 오이와 양파를 넣은 용기에 추가합니다 , 레몬을 추가하고 소스가 충분한 지, 즉 오이와 양파가 충분히 덮여 있는지 확인하십시오.

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