DURANGO의 절묘한 요리에서

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가장 유명한 요리는 "caldillo"이지만, 그 풍부한 미식 제공에는 훌륭한 가축 전통으로 인해 고기를 주된 특징으로하는 맛있는 요리가 포함되어 있습니다. 그것을 음미하는 것을 멈추지 마십시오!

Duranguense 요리의 우수성은 유명한 "caldillo"로 건조하거나 신선한 고기와 붉은 고추로 준비됩니다. 그러나 Durango의 요리는 훌륭한 가축 전통으로 인해 고기를 주요 특징으로하는 흥미로운 가능성을 포함합니다. 수도에서 맛보는 요리 중에는 절묘한 충전재로 준비된 돼지 다리와 허리를 언급 할 수 있습니다. 때로는 화이트 와인으로 양념하거나 Nombre de Dios 마을에서 훌륭하게 준비된 지역 메스 칼을 동반합니다. 그 성분으로 인해 강한 음료이며 약간 건조하지만 맛있습니다.

치즈는 또한 Mennonites가 도착한 이래 지역 요리에서 눈에 띄는 자리를 차지했기 때문에 Durango의 요리법의 중요한 부분입니다.

마지막으로 두랑 고로 만든 과자와 상자는 다른 곳과 비슷하지만 조금 더 진한 맛이납니다. 이 지역에서 생산되는 훌륭한 사과와 복숭아는 물론 국유림에서 생산되는 아몬드와 과자도 부족해서는 안됩니다.

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