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Chimichangas는 콩, 고기 또는 야채로 채울 수있는 튀긴 부리 토입니다. 이 레시피로 만드는 방법을 알아보세요!
성분
(8 인용)
- 소바 케라 토르티야 8 개 또는 밀가루 토르티야 16 개
- 튀김 용 옥수수 기름
콩 채우기 :
- 라드 100g
- 잘게 썬 큰 양파 1 개
- 맛에 맞게 잘게 썬 칠리 페퍼 절임
- 익힌 콩 2 컵
육류 충전 :
- 라드 또는 옥수수 기름 3 큰술
- 잘게 썬 양파 1 개
- 잘게 다진 세라노 고추 3 개
- 스트립으로 자른 ½ 킬로의 필렛
- 다진 토마토 2 개
- 맛볼 소금
꾸미다:
- 3 토마토 슬라이스
- 살구 양상추 1 개 또는 얇게 썬 양배추 1 개
- 얇게 썬 아보카도 2 개
예비
토르티야에 원하는 충전물을 넣고 토르티야의 두 끝을 중앙을 향한 다음 다른 두 가장자리를 넣어 직사각형을 만듭니다. 그들은 뜨거운 기름에 튀겨지고 흡수성 종이에 물기를 빼고 양상추 또는 양배추, 토마토와 아보카도 조각으로 장식합니다.
콩 채우기:
뜨거운 버터에 양파를 넣고 고추와 콩을 넣고 걸쭉 해지고 양념이 잘 될 때까지 불에 두십시오.
육류 충전:
뜨거운 버터에 양파와 칠리를 간을하고 고기를 넣고 갈색으로 간 다음 토마토, 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다.
부리 토 멕시코 부리 토부 리토 레시피Share
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