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이 간단한 레시피로 맛있는 갈레 아나 감자 장식을 준비하세요.
성분 (8 인용)
- 껍질을 벗긴 갈레 아나 감자 또는 캄 브레이 감자 1kg.
소스 용:
- 라드 또는 옥수수 기름 2 큰술.
- 다진 큰 양파 1 개
- 갈아서 다진 피망 2 개.
- 토마토 6 개.
- 오레가노 1 작은 술.
- 커민 1 꼬집.
- 닭고기 가루 육수 2 ~ 3 작은 술.
- 맛볼 소금과 후추. 8 인용.
예비
감자를 소스에 넣고 요리를 위해 남겨 둡니다.
소스: 양파는 피망과 함께 버터로 양념하고, 다진 토마토에 나머지 재료를 넣고 물기를 뺀 다음 약간 양념 한 후 감자를 넣습니다. 필요한 경우 약간의 물과 닭고기 국물을 추가하십시오.
표시
깊은 냄비에 매운 소스와 함께.
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