PIPIAN 씨앗 레시피

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이 조리법으로 맛있는 오줌을 준비하고 손가락을 핥을 수 있습니다!

성분 (8 인용)

양파로 요리 한 닭 2 개 조각.
마늘 2 쪽
당근 1 개
셀러리 1 개.
베이 리프 1 개.
계피 스틱 1 개.
4 개의 chilacayotes를 요리하고 정사각형으로 자릅니다.
중간 크기의 감자 4 개를 익혀 정사각형으로 자릅니다.

피피 안 :

구운 참깨 250g.
구운 호박씨 250g.
껍질을 벗기고 볶은 땅콩 100g.
구아 히로 풀라 칠리 4 개, 구아지고, 갈아서 끓는 물에 담근다.
구아 히로 안초 칠리 5 개, 구아지고, 갈아서 끓는 물에 담근다.
껍질을 벗기고 구운 마늘 2 쪽, 계피 스틱 1 개.
정향 3 개.
4 개의 지방 고추.
아니스 1/4 티스푼.
1 개의 큰 토마토를 구워서 갈아서 껍질을 벗기십시오.
구운 꼬리 양파 1 개.
닭고기가 익힌 국물 3 1/2 컵.
맛볼 소금.

꾸미다:

구운 아마란스.
구운 호박씨.
볶고 대충 다진 땅콩.

예비

덮을 재료와 물로 닭고기를 요리하십시오. 조리가 끝나면 닭고기를 제거하고 국물을 걸러서 따로 보관합니다.

피피 안. 모든 재료는 닭고기가 조리 된 약간의 국물과 함께 혼합됩니다. 액화를 캐서롤에 붓고 나머지 국물을 추가합니다. 양념이 잘 될 때까지 끓여서 나무 숟가락으로 아주 부드럽게 저어줍니다. 많이 흔들리지 않아야합니다. 닭고기, 칠 라카 요테, 감자를 넣고이 모든 것을 몇 분 더 익힌다. 그것을 제공하기 위해 서빙 접시에 놓고 씨앗, 땅콩 및 아마란스를 뿌린 다음 냄비의아요 코트 또는 흰 쌀과 갓 만든 또띠아를 곁들입니다.

노트. 너무 두꺼우면 국물을 조금 더 넣으십시오. 닭고기는 쇠고기, 돼지 고기, 생선이나 새우를 대신 할 수 있습니다.

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