후추 참치 레시피

신선한 참치 메달은 항상 맛있는 요리가 될 것입니다. 검은 후추를 넣은 참치 레시피로 시도 해보세요!

성분

(1 인)

• 180 ~ 220g의 참치 메달 1 개
• 다진 마늘 1 쪽
• 간장 4 큰술

소스 용:

• 잘게 썬 샬롯 또는 샬롯 1 개
• 데미 글라스 소스 ¼ 컵 (허니 마늘 덕 레시피 참조)
• 적포도주 ½ 컵
• 말린 타라곤 ¼ 작은 술
• 말린 타임 1 꼬집
• 갈라진 후추 1 ½ 작은 술

예비

참치는 마늘과 간장으로 5 분간 절인 후 고수 소스에 참치처럼 진행합니다. 그것은 소스와 함께 목욕하고 제공됩니다.

소스 :

데미 글라스 소스를 약 불로 반으로 줄이고 샬롯, 적포도주, 타라곤, 타임, 후추를 넣고 약간 걸쭉하게 놔둔다.

비디오: 바삭한 군고구마 맛의 당근전 (할 수있다 2024).