시저 샐러드 레시피

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시저 샐러드는 항상 고전적인 항목이 될 것입니다. 이 레시피로 쉽게 만드는 법을 배워보세요!

성분

(2 인)

부드럽고 잎이없는 상추 2 개
소금 1/2 작은 술
갓 빻은 후추 ½ 작은 술
마늘 1 쪽을 더한 올리브 오일 6-8 큰술
맛에 따라 계란 1 개 또는 2 개를 끓는 물에 1 분 동안 담근다
레몬 2 개 주스
우스터 소스 8 ~ 10 방울
올리브 오일 ½ 컵
2 마늘 정향 압착
볶을 올리브 오일 1 롤
파마산 치즈 6 ~ 8 큰술

예비

상추 잎은 아주 잘 씻고 소독하고 완벽하게 말립니다. 가급적 나무로 만든 샐러드 그릇에 소금과 후추, 올리브 오일과 달걀을 넣고 포크로 모든 것을 치십시오. 레몬 즙과 우스터 샤이어 소스를 조금씩 첨가하여 드레싱이 잘 유화되도록 조심스럽게 두 드리십시오. 상추 잎을 조금씩 넣고 숟가락과 포크로 조심스럽게 싸서 잘 덮습니다. 빵 조각에 다진 마늘을 뿌려 뜨거운 올리브 오일에 볶은 다음 물기를 빼고 샐러드에 넣고 전체에 파마산 치즈를 뿌려 제공합니다.

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