나는 이번 달에 우리 부엌에서 깃발의 색깔 인 초록색, 흰색, 붉은 색이있는 요리에 대해 이야기하는 것이 재미 있다고 생각합니다.
스낵, 음료, 소스, 앙트레, 계란, 해산물, 가금류, 육류 및 디저트까지도 언급 할 수 있습니다. 한 번 보자. 깃발이 날아가고 바람개비가 구석 구석 돌고있는 그 시대에 우리의 국가 색을 연상시키는 즙이 많은 요리를 제공하여 독립 기념일을 축하하는 것도 어떨까요?
토마토가 아니라면 빨간색이 어디에서 나올지 궁금 할 것입니다. 모든 요리에 토마토를 담을 수는 없습니다. 그것은 사실이지만 같은 색을 가진 신선하고 말린 고추도 있다는 것을 기억하십시오.
모든 것은 당신이 상상력을 발휘하게하는 것입니다. 다음으로 몇 가지 아이디어를 드리겠습니다. 물론 가장 재미있는 것은 새로운 레시피를 만드는 것입니다.
간식부터 시작하겠습니다.
* 통통한 삼색. 반죽에 안초 칠리와 소금을 섞어 코말에서 요리하고 먼저 상추 잎을 넣어 장식 한 다음, 익히고 잘게 썬 가슴, 크림, 절인 xalapeño 고추, 강판 치즈 및 얇게 썬 무를 장식 할 수 있습니다.
* 깃발 타코. 스크램블 에그와 칠리, 양파, 토마토를 곁들인 타키 토를 만들어 볶아 플래터에 올립니다. 타코 하나 또는 두 개를 아보카도와 함께 그린 소스, 중간에 크림을 얹고 마지막에 레드 소스를 얹습니다. 신선한 치즈를 뿌린다.
수프에서 :
* 갈은 씨앗, 녹색 토마토, 세라노 고추로 만들고 돼지 껍질, 양파, 무, 피킨 고추를 곁들인 게레로 스타일의 녹색 포졸보다 더 나은 점은 무엇입니까?
티켓에 관하여 :
* 삼색 쌀. 포블 라노 페퍼 (흰색과 빨간색)로 녹색 쌀을 만듭니다. 서빙 플래터에 배치하여 깃발 모양을 만듭니다.
해물:
* 맛있는 베라 크루즈 스타일의 생선 (우리 모두 집에 좋은 조리법이 있습니다) 또는 목장 새우 (레시피 참조)를 준비합니다.
고기 :
* 맛있는 쇠고기 살피 콘보다 낫습니다. 익히고 잘게 썬 양지머리로 만들고, 토마토, 양파, 감자, 고수, 다진 당근과 섞고, 익힌 완두콩을 넣고 마지막으로 좋은 비네 그레트로 모든 것을 목욕시킵니다. 차갑게 제공됩니다.
디저트 :
* 나는 멕시코 거품을 만들 것입니다. 직사각형 몰드에 레몬 폼, 바닐라 또는 코코넛 폼과 딸기 마감재를 넣으십시오.
이것들은 단지 하나 또는 다른 요리이며, 수천 개의 trigarante 색상이 있습니다. 시험을 치르고 부엌에서 약간의 즐거움을 얻는 것보다 낫습니다!
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