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Unknown Mexico에서는 오악 사카의 전형적인 요리 인 샤 풀린 바구니를 준비 할 수있는 레시피를 제공합니다. 맛보세요!
성분
준비하려면 메뚜기 바구니, 필요한 것 : 큰 또띠아 1 개, 메뚜기 3/4 컵, 튀김 용 오일, 올리브 오일 4 큰술, 잘게 썬 마늘 1 티스푼, 잘게 썬 양파 1 티스푼, 레몬 ½ 주스, 소금과 후추 맛.
소스 용: 큰 녹색 토마토 2 개,에 파조 테 잎 4 개 또는 5 개 또는 맛에 따라 소금으로 맛을냅니다. 1 인용.
예비
또띠야를 국자 두 개 사이에 놓고 튀겨 바구니를 만들고 메뚜기를 끓인 후 소스 위에 접시에 담습니다.
충전 용: 올리브 오일에 양파와 마늘로 간을하고 메뚜기를 넣고 몇 초간 볶은 후 레몬 즙과 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.
소스 용: 토마토를 잘게 썰어 약간의 물, 소금,에 파조 테 잎을 넣어 조리합니다. 모든 것이 잘 섞여 있습니다.
표시
접시에 소스가 묻혀 있고 채워진 메뚜기 바구니가 중앙에 배치되고에 파조 테 잎으로 장식됩니다.
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