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해산물을 좋아한다면 새우 팬케이크를 만들기 위해이 레시피를 확실히 즐길 것입니다. 식욕!
성분
(8 인용)
- 구운 아마란스 3 컵
- 말린 다진 새우 6 개
- 콩가루 또는 볶은 콩 200g
- 달걀 8 개
- 물, 필요한 것
- 맛볼 소금
- 튀김 용 옥수수 기름
소스 용
- 토마토 2kg
- 구아 히로 풀라 칠리 10 개
- 8 개의 메코 치 폴레 페퍼, 로스팅 및 진드
- 아니스 1 작은 술
- 계피 스틱 1 개
- 구운 참깨 4 큰술
- 옥수수 기름 2 큰술
예비
아마란스, 새우, 콩가루, 달걀 노른자가 섞여 있습니다. 백인은 누가의 지점까지 두들겨 맞고 위에 포함됩니다. 소금이 추가됩니다. 이 페이스트의 숟가락을 가져다가 뜨거운 기름에 부어 팬케이크를 형성하여 황금빛 갈색이 될 때 구멍이 뚫린 숟가락이나 작은 숟가락으로 기름에서 제거하고 과도한 지방을 제거하기 위해 흡수성 종이 위에 놓습니다. . 그들은 소스에 넣고 제공됩니다.
소스
토마토와 고추를 넣고 물과 소금 한 컵으로 요리합니다. 일단 조리되면 불에서 꺼내 액화하고 긴장시킵니다. 아니스, 계피 및 참깨는 절구 또는 절구에 갈아서 만듭니다. 큰 냄비에 기름을 데우고 갈은 양념을 넣고 몇 초 동안 볶은 다음 갈아서 잘게 썬 토마토를 넣고 간을합니다.
Tequesquite 밀가루, 아마란스, 넓은 콩, 콩 및 푸른 옥수수
이 밀가루는 제 분소 또는 메 테이트에서 구운 곡물과 분쇄 곡물에서 나옵니다. 그것은 공장, 칠리 페퍼 옆 및 시장에서 모두 찾을 수 있습니다.
아마란스 알 수없는 레시피Share
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