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칠몰이라고도 알려진 검은 색 충전재는 유 카테 칸 음식의 전형적인 요리입니다. 이 레시피로 시도해보세요!
성분
(6 인용)
- 갈가리 찢긴 로티 세리 치킨 또는 갈가리 찢긴 칠면조 6 컵
- 좋은 닭고기 또는 칠면조 육수 9 컵
- 하지만 슬라이스
- 블랙 필링 또는 칠몰 60g (시판되는 것을 사용할 수 있음)
- 삶은 달걀 2 개, 슬라이스
하지만 :
- 갈은 돼지 고기 ½ 킬로
- 후추 1 작은 술
- 잘게 잘린 중간 크기의 껍질을 벗기지 않은 토마토 1 개
- 다진 큰 피망 ¼
- 페퍼민트 2 큰술
- 대충 다진 삶은 달걀 1 개
- 날달걀 1 개
- 맛볼 소금
예비
국물을 데우고 갈가리 찢은 닭고기 나 칠면조를 넣고 약간의 국물에 잘게 썬 검은 색 먹거리를 넣고 엉덩이를 얇게 썰어 삶은 달걀 조각으로 장식합니다.
하지만 :
모든 것이 잘 섞여 있고 하늘 담요 캔버스에 싸여 묶여 있습니다. 그릴에 베인 마리를 넣고 물에 30 분 정도 굽고 식힌 다음 얇게 썬다.
표시
흰 쌀밥과 갓 만든 또띠아와 함께 수프 접시에 담아 제공됩니다.
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