카카오 조리법

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레시피의 단계에 따라 맛있는 코코아를 준비하세요. 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

성분

(10 ~ 12 인용)

½ 킬로의 마른 콩.
옥수수 ½ 킬로.
½ 킬로의 코코아.
큰 조각으로 자른 계피 1 개.
350g의 설탕 또는 맛.
아니스 1 작은 술.
3 리터의 차가운 끓인 물.

예비

콩, 옥수수, 코코아를 볶습니다. 콩을 깨끗이 씻고 모든 것을 제 분소로 가져가 계피와 아니스와 함께 갈아 가루를 만들고 물을 더해 손으로 반죽합니다. 그것은 잘 눌러 여과기를 통과하고 생성 된 액체에 설탕을 첨가하고 녹이고 밀로 격렬하게 두드려 거품을 방출합니다. 약간의 액체 위에 거품을 조롱박에 붓고 마신다.

참고 : 원하는 경우 결과 액체에 약간의 얼음을 추가 한 후 치기 전에 사용할 수 있습니다.