팅가 벤트 레시피

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두 배의 팅가를 준비하기 위해이 레시피를 살펴보면 곧이 맛있는 요리를 맛보게 될 것입니다.

성분

(10 인용)

토르티야 반죽 500g
튀김 용 옥수수 기름 또는 라드

팅가

라드 또는 옥수수 기름 2 큰술
롱 가니 자 1/4 킬로 또는 무너진 초리 조
잘게 썬 중간 크기 양파 1 개
잘게 썬 큰 마늘 1 쪽
익히고 잘게 썬 돼지 다리 1 / 2kg
중간 크기의 껍질을 벗긴 감자 3 개를 깍둑 썰기하고 찬물에 담근 후 물기를 제거
구운, 껍질을 벗기고, 갈아서 깍둑 썰기 한 토마토 1 / 2kg
월계수 잎 1 개
백리향 1 가지
오레가노 2 가지
다진 아 도보의 치 폴레 페퍼 4 ~ 5 개
식초 2 큰술과 소금 맛

예비

지름이 약 25cm 인 또띠야 30 개를 만들고 중앙에 한 스푼의 팅가를 놓고 닫고 끝을 연결하고 완전히 닫힌 털갈이를 형성 할 때까지 꼬집습니다. 털갈이는 노릇 노릇해질 때까지 볶은 다음 흡수성 종이에 물기를 빼고 뜨겁게 제공합니다.

팅가.
소시지 또는 초리 조를 뜨거운 버터에 넣고 1 ~ 2 분 동안 볶고 양파와 마늘을 넣고 바삭 바삭해질 때까지 볶은 다음 고기를 넣습니다. 튀겨지면 감자, 토마토, 향기로운 허브, 치포 틀, 식초 및 소금을 넣고 감자가 익고 스튜가 두툼해질 때까지 양념을합니다. 필요한 경우 요리하는 동안 약간의 물을 추가 할 수 있습니다.

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