8 월에 도착하여 포도 수확의 기쁨이 El Valle de Guadalupe에 있습니다. 추수 축제 2011을 구성하는 시음, 시음 및 기타 활동에 참여하십시오!
따뜻한 8 월이 다가오고, 바람이 바다 너머로 행복하게 불고 태양이 하늘 높이 비 춥니 다. 풍요로운 시간입니다 과달 루페 계곡, 바하 캘리포니아. 포도원은 무성 해 보이며 잘 익은 다발로 가득 차 있으며, 사람이 가장 존경하는 과일 중 하나 인 포도를 수확 할 때가되었음을 알립니다.
가을이 시작되기 전에 와인 메이커와 농부들은 꼬집기. 환상으로 가득한 그들은이 풍성한 열매를 모아 희망의 순환을 완성하고 열정 중 하나를 시작합니다. 땅의 혜택을 거두고 고랑에 남은 시간을 되찾고 심은 포도 나무에 자부심을 느끼고 강화 포도주를 꿈꾸는 때입니다.
하지만이 낭만적 인주기는 감사 이 좋은 땅으로; 시골에서 일하고 사는 사람들은 새벽 몇 시간 전에 일어나 일출부터 일몰까지 땀을 흘리는 것에 대해 희생에 대해 알고 있기 때문에 이렇게 끝날 수 없습니다. 그는 좋은 수확을 잃거나 성취함으로써 오는 고통과 즐거움을 알고 있습니다. 1 년 더 감사 할 줄 아는 사람들.
축하하고 공유 할 시간입니다. 포도 수확어제의 힘든 날과 내일의 결심이 잊혀진 며칠, 오늘은 모든 것이 합리적이라는 것을 즐깁니다. 그것은 전통, 와인 문화에 대해 말하는 것입니다. 멕시코조금씩 자랍니다.
이 고대 축하 행사를 이해하려면 자부심을 가지고 일해야합니다. 정맥을 통해 흐르는 피가 대장에서 흘러 나오는 것과 동일하다는 것을 느껴야합니다. 그러나 그것을 즐기기 위해서는 유리 잔으로 건배하고 좋은 삶을 즐기기 만하면됩니다.
포도 수확을 축하하는 것은 감각과 마음으로 살아갑니다. 그들이 좋은 와인에 대해 말하는 열정에 귀를 기울이고, 포도 나무의 향을 맡고, 포도의 혜택을 느끼고, 물론 최고의 매장량을 맛보십시오. 여기에 과달 루페 계곡, 낭만주의로 이어지는 공간은 황혼의 포도밭을 탐험하고, 열린 하늘 아래 깊은 곳에서 걷고 숨을 쉬며 진정으로 살아있는 기쁨을 느끼도록 초대하는 공간입니다.
즐거움의 축하
빈티지의 기원은 고대 그리스포도 수확이 큰 흥분의 원인이 된 곳. 그런 다음 Dionysian 축제는 라틴 문화에서 다음과 같이 알려진 Dionysus의 신을 숭배하는 평화와 즐거움의 의식으로 축하되었습니다. 바커스-, 누구에게 5 일 동안 공물이 지급되었습니다. 이 위대한 축제는 제국 전체에서 가장 중요한 축제 중 하나로 간주되었습니다.
그 이후로이 축제 행사는 전 세계 와인 생산자들이 비슷한 방식으로 축하해 왔습니다. 멕시코에서, 추수 축제 그들은 오래된 포도주 양조 전통과 다채로운 국가 민속을 혼합하기 위해 10 년 이상 수행되었습니다.
8 월 초,이 지역은 최고의 와인을 제공하기 위해 손님들에게 바칩니다. 10 일 이상 와인 하우스가 모여 포도 수확을 암시하는 이벤트를 조직하고 축하합니다. 시음, 시음, 콘서트 와이 축제. 수확은 모든 사람을위한 것이며, 거주자이거나 방문객이라면 동일합니다. 요점은 포도가 너무 맛있기 때문에 기쁨을 보여주는 것입니다.
다른 포도원과 와이너리에서 열리는 일부 이벤트는 댄스 쇼와 음악 콘서트에 따라 다르지만 각 이벤트에는 마법, 고유 한 개성, 맛있는 지역 요리 샘플 및 확실히 최고의 하우스 와인이 있습니다.
축제를 닫으려면 빠에야. 최고의 조미료로 인정 받기 위해 수백 개의 팀을 모았습니다. 실제로 삶과 좋은 우정을 축하하는 행사입니다. 특히 첫 번째 음료를 마신 후에는 분위기가 훌륭합니다.
선별 된 심사위 원단이 조미료와 프레젠테이션을 평가하기 때문에 모든 참가자는 자신의 걸작을 준비 할 시간이 있습니다. 놀랍게 느껴질 지 모르지만이 콘테스트는 최고의 빠에야를 준비하는 데있어서“집을 창밖으로 던지는”모든 사람들에게 진정한 집착이되었습니다.
모든 종류의 음식을 담은 플래터는 요리 창의력을위한 진정한 공간 인이 콘테스트에서 육지와 바다의 조합, 전통 및 농촌이 한곳에서 다른 곳으로 이동합니다. 그들은 비밀이 있다고 말하기 때문에 불은 조심스럽게 준비됩니다. 하루가 끝나면 모든 것이 친구들과 어울리고 좋은 사람들을 마실 수있는 완벽한 변명입니다. 와인 의 과달 루페 계곡.
여기서 당신은 제한없이 먹고 마시고 즐길 수 있습니다. 파티 내내 라이브 음악이 재생되고 조명이 꺼질 때까지 춤이 끝나지 않으며 이른 아침까지 일어나지 않습니다.
이 빈티지, 음악, 포도의 강렬한 색과 와인이 숙성되는 화이트 오크 배럴의 냄새에 마법이 있습니다. 아마도 와인에 대해 아는 사람들 만이 이해할 수있는 마법이지만,이 즐거운 축하 행사의 부드러운 리듬에 휩쓸리는 사람이라면 누구나 이해할 수 있습니다.
와인에 대해 배우려면
추수 축제 동안 그들은 제공합니다 양생 방문 지역의 여러 와이너리의 포도원과 와이너리를 안내하며,이 맛있는 와인을 만드는 과정을 감상 할 수있는 멋진 기회입니다. 각 포도원에는 그 매력이 있고 각 와이너리에는 특별한 보호 구역이 있으며 모든 사람의 취향을위한 공간이 있습니다. 가장 좋은 것은 그들 모두를 방문하고 시도하는 것입니다.
이 산책로에서 당신은 영화 A Walk in the Clouds의 낭만적 인 이미지를 깨뜨릴 수 있습니다. 와인을 생산하는 양조장들이 오래된 농장의 맛을 잃었 기 때문입니다. 기술은 끊임없는 경력을 계속하고 있으며, 원래의 매력으로 가득 찬 멋진 코너가 있지만 와인 양조는 탈출하지 않습니다.
모든 방문객의 즐거움을위한 음식 및 와인 여행 외에도 와인 시음 및 대회는이 맛있는 와인 문화를 시작할 수있는 훌륭한 기회입니다.
추수 축제 2011
Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California
2011 년 8 월 5 일 ~ 21 일
www.fiestasdelavendimia.com의 이벤트 보고서
