빌라 안드레아 옥수수 케이크 레시피

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옥수수 케이크는 모두가 좋아하는 케이크 중 하나입니다. 이 레시피로 준비하는 방법을 알아보세요!

성분

(10 인용)

껍질을 벗긴 옥수수 5 개
달걀 5 개
연유 1 캔
녹인 버터 100g
잘게 잘린 호두 50g
건포도 50g

생과자 크림:

달걀 노른자 2 개
설탕 50g
우유 1 컵
옥수수 전분 1 큰술

버터 크림:

마가린 100g
버터 100g
설탕 60g
계란 2 개

꾸미다:

신선한 옥수수 잎
껍질을 벗긴 아몬드 20 ~ 30 개 (끓는 물에 몇 분간 넣어 껍질을 벗기다)

예비

옥수수 알갱이는 연유, 계란 및 녹은 버터와 혼합됩니다. 여기에 호두와 건포도를 넣고 잘 섞는다. 파스타는 붙지 않는 마무리로 베이킹 시트에 붓고 버터로 기름칠을 한 다음 180 ° C에서 45 분 동안 예열 된 오븐에서 구워냅니다. 식히고 곰팡이를 풀고 옥수수로 자릅니다.

생과자 크림 :

설탕과 옥수수 전분으로 노른자위가 리본 끝이되거나 밝은 노란색이 될 때까지 치십시오. 우유는 끓여서 스토브에서 꺼내어 이전 혼합물에 조금씩 첨가하여 철사 털로 격렬하게 뛰었습니다. 다시 불에 태우고 두껍게합니다.

버터 크림 :

버터, 마가린, 설탕, 노른자 등을 펴 바르기 쉬운 크림 같은 페이스트가 될 때까지 치십시오.